Alexis Pollier Macon Milly Lamartine "Le Clos" - 2021
Frankrijk | Mâcon-Milly-Lamartine | D6
Alexis Pollier, een wijnmaker met een hart voor de natuur. Hij maakt pure wijnen van klassieke regio's. Wie Bourgogne zegt denk snel aan lactische chardonnays met heel stevige houtstructuur.
Alexis maakt fijne wijnen, die niet bang zijn van een minder klassieke twist! Een wijn met prachtige fraîcheur en mineraleit, gecombineerd met exotisch fruit en een fijn vettig kantje. Prachtig product van een prachtige producent!
Een wijnmaker om in de gaten te houden.
Alexis maakt fijne wijnen, die niet bang zijn van een minder klassieke twist! Een wijn met prachtige fraîcheur en mineraleit, gecombineerd met exotisch fruit en een fijn vettig kantje. Prachtig product van een prachtige producent!
Een wijnmaker om in de gaten te houden.
Goudgeel in het glas met een briljante schittering. In de neus een minerale aanzet die daarna veranderd in rijp steenfruit. Zelfs een exotisch kantje mankeert niet. Alles komt samen in de mond, de frisheid, het fruit en dan die enorm mooie textuur die alles vooruit stuwt in een lange, fijne afdronk. Chardonnay van zijn mooiste kant!
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Subregio
Mâconnais
Appellatie
Mâcon-Milly-Lamartine
Classificatie
A.O.P.
Druiven
chardonnay
Alcohol
13.0 %
Jaargang
2021
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
Biodynamisch, Puur
Klimaat
continentaal
Bodem
argilo, kalksteen
X-factor
Jonge wijnmaker die zichzelf jaarlijks bewijst!
Vinificatie
fermentatie op inox
Rijping
inox
Smaakprofiel
fris, droog, vol, levendig, mineraal, verfijnd
Past bij
kreeft belle vue - mosseltjes met venkel - sashimi - roggevleugel
Schenk op
10°
Bewaarpotentieel
5 jaar
Omdoos
Doos : 6 eenheden