uw winkelmandje is leeg

Winetime in Nieuwpoort, lekkere wijnen en bubbles

Gratis levering in België vanaf € 30

Registreren

Persoonlijke gegevens


Accountgegevens

70cl

Dalwhinnie Whisky 15 year Dalwhinnie

| Schotland | Highland single malt | 70cl
onmiddellijk leverbaar
Prijs
€ 47.05

Deze Dalwhinnie 15 yo is goudgeel. De neus is aromatisch bevat heide en honingzoete smaken. Het droog parfum in de smaak heeft zachte vleugjes heide, honing, mout en citrus. De afdronk is lang, met turf en mout en is weelderig zoet. Dalwhinnie heeft in de meer dan 100 jaar van haar bestaan weinig veranderingen ondergaan. In het stillhouse staat één wash still en één spirit still die met stoom verwarmd worden. De zes washbacks zijn van larikshout gemaakt en rijping vindt op bourbonvaten plaats. Er worden hier geen koperen condensors gebruikt om de alcoholdampen te laten neerslaan, maar ouderwetse zogeheten "orms". Het water komt uit een meerzo'n zes km. verderop "Allt an t's-liuc geheten en dat gevoed wordt door sneeuw en bronwater. Bij Dalwhinnie spreekt men over "The Gentle Spirit" als men het over de malt heeft. De Dalwhinnie distilleerderij staat vlak aan de A9, tussen Pitlochry en Aviemore. Het is de koudste en hoogst gelegen distilleerderij van Schotland, nl. 326 meter boven de zeespiegel. Dalwhinnie komt uit het Gaelic en betekent "Dail-coinneeamh" ofwel ontmoetingsplaats. Door de centrale ligging was het een rustplaats voor veehandelaren. In 1897 werd de distilleerderij gebouwd onder de naam Strathspey en in 1905 veranderde de naam in Dalwhinnie.

Classificatie

  • Single Malt

Wijnstijl

  • whisky

Schenktemperatuur

  • 16°

Voorbereiding

  • schenken uit fles

Sluiting

  • kurk

Glaskeuze

  • whiskyglas

Waarom deze wijn kopen?

  • Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding! Een mooie referentie voor de streek.

Druif

Wijnbouw

Bewaarpotentieel

  • 10 jaar

Wat vindt u van deze wijn?

Log in om een review te schrijven

Er zijn nog geen reviews geschreven voor deze wijn.

ontvang onze
nieuwsbrief!

Wijnen worden ingeladen...