
Oliver Moragues SERA Giro Ros
Beperkte oplage van Giro Ros, een oud inheems druivenras, dat bijna is uitgestorven. Wijnmaker Carlos brengt hier deze druif weer tot leven, en giet deze in een modern kleedje. Licht bloemige neus met een spicy toets. Puur elegante kracht, mooie densiteit, sturctuur en levendige aciditeit, eindigend in een lange afdronk.