Masterclass - Pere Ventura

Masterclass Pere Ventura - Beleef cava op een unieke manier.

Op donderdag 15 oktober halen we een parel uit Penedès naar Nieuwpoort voor een unieke masterclass rond wereldberoemde cava-producent Pere Ventura.

Bet Palahi, hoofdwijnmaakster bij top producent Pere Ventura, neemt ons mee doorheen het verhaal van in de wijngaard tot in de uitzonderlijke cuvées die ze produceren én de extreme aandacht voor duurzaamheid tijdens het hele traject.

We proeven 10 verschillende flessen (2 wijnen en 8 cava's): van de frisse, toegankelijke cuvées tot het absolute topwerk, waarvan enkele die nooit eerder in België geproefd werden. Je krijgt dus ook de gelegenheid om deze unieke cuvées als eerste te bemachtigen..

Om de brede culinaire inzetbaarheid van de Pere Ventura cava's te duiden, wordt als bewijs bij elk glas een bijpassende tapa geserveerd. We gingen te rade bij Guido Francque - die zijn hele carrière aan food & wine besteedt - om die bijpassende tapa's vorm te geven vanuit het eigentijdse denken rond wijn en gerecht.

Wat mag je verwachten?

• 10 wijnen van Pere Ventura (waarvan enkele voor het eerst te proeven in België)
• Persoonlijke begeleiding door wijnmaakster Bet Palahi
• Bijpassende tapa's door Guido Francque
• Een super interessante én smaakvolle beleving 
• De kans om als eerste deze unieke cava cuvées aan te kopen
  
• En nog een mooie extra: onder de gasten die tijdens de avond Pere Ventura-wijnen aankopen, verloten we een indrukwekkende 3-literfles!

Prijs: €65 per persoon - Er zijn slechts 30 plaatsen, schrijf je dus tijdig in.

📅 Donderdag 15 oktober 2026

🕖 19.00 – 22.00 uur

📍 Winetime – Ambachtstraat 11, 8620 Nieuwpoort

💶 €65 per persoon