Avinyo Cabernet Sauvignon Crianza - 2019
Spanje | Penedés | D6
Een zachte fruitige Cabernet Sauvignon uit het Noorden van Spanje. Deze wijn zal al je vleesgerechten doen zingen.
Fermentatie met de schillen voor 21 dagen op Inox tanks. met vervolgens een rijping op eikenhouten vaten uit Frankrijk, Hongarije en U.S.A. Dit voor 18 maanden.
Intens donker kersenrood. Intense neus van rijp fruit en bosvruchten een lichte, aangename houttoets. Vrij zachte structuur met een interessante tanninestructuur, zijdezachte afdronk die lang en elegant is.
Land
Spanje
Regio
Catalunya
Appellatie
Penedès
Classificatie
D.O.
Druiven
cabernet sauvignon : 100%
Alcohol
13.5 %
Jaargang
2019
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
BIO, Vegan
Klimaat
mediterraan
Bodem
klei, leem
Vinificatie
fermentatie op inox, fermentatie met schil
Rijping
Franse eik, Amerikaanse eik, Hongaars eik
Smaakprofiel
krachtig
Past bij
Rood & Lamsvlees, Zachte en romige kazen, BBQ
Schenk op
16°
Omdoos
Doos : 6 eenheden