Bodega Cerron El Tiempo que nos une Monastrell - 2021

https://www.vip.winetime.be/web/image/product.template/23682/image_1920?unique=9220466

Spanje | Jumilla | D6

Fantastische biologische wijn van Spaanse oorsprong. Deze is gemaakt van de monastrell-druif, de tweeling van mourvèdre. Een wijn die jong kan gedronken worden met toetsen van klein rood fruit, zwarte peper en sappige pruimen.
Omzoomd met een fijne en elegante fraîcheur. Ideaal te schenken bij feestjes waarbij je mensen wil verenigen.

9,55 € 9.55 EUR 9,55 € Inclusief btw

11,55 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Condition:
     Verzending: 2-3 werkdagen
     Alle producten op de webshop worden per stuk verkocht 
     Geschenkverpakking mogelijk in winkelmandje

    Een pareltje van originaliteit en techniek, maar tegelijk ook een diep begrip van de noden en capaciteiten van de terroir. 100% handpluk zorgt voor een eerste kwalitatieve selectie in de wijngaard. De wijn wordt deels ontrist en tegelijk gekneusd. Deze wordt in een betonnen tank gebracht. Echter is 40% van de tank gevuld met volledige trossen. Deze wijn Wanneer de wijnmakers de wijn aftappen, simuleert dit een traditionele wijnpersing.
    De malolactische omzetting en rijping gebeurt in eiken foeder uit Frankrijk van 10 000 liter.

    Land
    Spanje
    Regio
    Jumilla
    Appellatie
    Jumilla
    Classificatie
    D.O.P.
    Druiven
    monastrell : 100%
    Alcohol
    12.5 %
    Jaargang
    2021
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    Biodynamisch, Vegan, Puur
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    kalksteen
    X-factor
    De nieuwe generatie wijnen uit de oude wereld! Een familie met extreem respect voor hun geschiedenis.
    Vinificatie
    fermentatie op beton, fermentatie op foeder
    Rijping
    Franse eiken foeder
    Smaakprofiel
    fruitig, volrond, krachtig, kruidig, karaktervol, sappig
    Past bij
    kan gerust gedronken worden op zichzelf - breed inzetbaar, moeilijk bij vis
    Schenk op
    16°
    Bewaarpotentieel
    1 - 5 jaar
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden