Bodega Cerron El Sentido de la Vida Methusalem 6L - 2016

https://www.vip.winetime.be/web/image/product.template/23466/image_1920?unique=7a73dde

Spanje | Jumilla | K1

Een unieke karakterwijn gemaakt van voornamelijk monastrell en wat syrah en cabernet sauvignon. “De betekenis van het leven” is een wijn met finesse die, trouw aan zijn naam, de kunst van evenwicht en harmonie heeft bereikt. Qua smaak is de wijn vol, kruidig en complex en gestructureerd met rijpe tannines.
Een mooie ode aan oma Cèrdan.

200,00 € 200.0 EUR 200,00 € Inclusief btw

200,00 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Condition:
     Verzending: 2-3 werkdagen
     Alle producten op de webshop worden per stuk verkocht 
     Geschenkverpakking mogelijk in winkelmandje

    Een blend van 70 jaar oude monastrell ranken en 30 jaar oude cabernet en syrah planten. Die allemaal biologisch worden onderhouden. Na een koude maceratie voor smaak en kleur, wordt er gefermenteerd op amfoor en in open eiken vaten. De fermentatie gebeurt spontaan. Na het verwijderen van de schillen en zonder zware filtratie wordt de wijn op eiken vaten te rusten gelegd voor 15 maanden en een deeltje in 1 amfoor. Het geheel laat Cerron nog eens rusten voor 8 maanden op fles.

    Land
    Spanje
    Regio
    Jumilla
    Appellatie
    Jumilla
    Classificatie
    D.O.P.
    Druiven
    cabernet sauvignon
    syrah
    monastrell : 80%
    Alcohol
    14.0 %
    Jaargang
    2016
    Inhoud (L)
    6
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    Biodynamisch, Vegan, Puur
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    kalksteen
    X-factor
    De nieuwe generatie wijnen uit de oude wereld! Een familie met extreem respect voor hun geschiedenis.
    Vinificatie
    fermentatie op eik, fermentatie op amfoor, fermentatie met schil
    Rijping
    Franse eik, amfoor
    Smaakprofiel
    krachtig
    Past bij
    Grillades, Rood & Lamsvlees, Wild
    Schenk op
    18°
    Bewaarpotentieel
    20+ jaar
    Omdoos
    Kist : 1 eenheden