Stratum Wines by bodega cerron Matas Altas White - 2022
Spanje | Jumilla | D6
Fantastische biologische wijn van Spaanse oorsprong. De gemiddelde leeftijd van de ranken is maar liefst 60 jaar oud.
Met de hand geselecteerd en geoogst. Lange gistingsperiode met natuurlijke, plaatselijke gisten. Ongefilterde wijn.
Een unieke Prephylloxera wijngaard, 950 meter boven de zeespiegel. Deze wijn werd biolologisch en veganistisch gemaakt in het ideale mediterraanse klimaat.
Land
Spanje
Regio
Jumilla
Appellatie
Jumilla
Classificatie
D.O.P.
Druiven
macabeo
airen
airen
Alcohol
12.5 %
Jaargang
2022
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
Biodynamisch, Vegan, Puur
Bodem
prephylloxera
X-factor
De 2 broers brengen verlaten wijngaarden met enkel lokale ongeënte variëteiten (pré-phyloxera), terug tot leven.
Smaakprofiel
natuurlijk, fijn, krachtig, strak, levendig, mineraal
Schenk op
14°
Omdoos
kartonnen doos : 6 eenheden