Les Copains d'Abord - Chardonnay-Viognier - 2023

https://www.vip.winetime.be/web/image/product.template/27239/image_1920?unique=44f0088

Frankrijk | Pays d'Oc Blanc | D6

Leuke vriendenwijn, speels en frislevendig met zachte mondvulling, mooi afgerond met subtiel eiktoetsje.

5,37 € 5.37 EUR 5,37 € Inclusief btw

6,50 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Condition:
     Verzending: 2-3 werkdagen
     Alle producten op de webshop worden per stuk verkocht 
     Geschenkverpakking mogelijk in winkelmandje

    Gilles Canton en z'n zoon Maxime hanteren een zeer beredeneerde wijnbouw. Hun wijngaarden liggen verspreid over een bosrijk gebied, doorkliefd door valleien en een mooi plateau op 200m hoogte van waaruit we een prachtig zicht hebben op de Pyreneeën en de Middellandse zee. De wilde garrigue rond de wijngaarden staat vol kruiden, en zorgt voor typische zuiderse aroma's (tijm, rozemarijn, venkel,..)
    Ze gebruiken geen herbicides, 90% van hun producten zijn biologisch, en hun grond ploegen ze om als de onkruiden te veel de kop opsteken.
    Oogsten gebeurt hier machinaal, perceel per perceel, van zodra de druiven er hun optimale rijpheid hebben bereikt.
    De druiven worden ontrist, op inox vergist, waarna vervolgens fermentatie de druiven omtovert in edel sap. Een deel van de chardonnay wordt op eiken vaten gerijpt voor een extra smaakpunch.

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Languedoc
    Subregio
    L'Herault
    Appellatie
    Pays d'Oc
    Classificatie
    I.G.P.
    Druiven
    viognier
    chardonnay
    Alcohol
    13.0 %
    Jaargang
    2023
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    screwcap
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    kiezel, mergel
    X-factor
    Leuke instap-wijn
    Vinificatie
    fermentatie op inox
    Rijping
    beton
    Smaakprofiel
    fris, fruitig, evenwichtig
    Past bij
    Apero, visgerechten, slaatjes
    Schenk op
    Bewaarpotentieel
    jong te drinken
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden