Gadabout Boutique Winery - Trebbiano/Posip - 2023
Kroatië | Dalmatia | Blanc | D6
Met de Gadabout Boutique Winery "TrebxPosh" Trebbiano/Pošip haalt u een uniek en uiterst modieus product in huis. Het kleinschalige boutique-project van de Belgische Hélène Temmerman is momenteel een grote hit in de hippe wijnscene van Zadar. De speelse en luxueuze naam TrebxPosh spreekt direct tot de verbeelding van de moderne consument en nodigt uit tot bestellen. Omdat de wijn biologisch en veganistisch gecertificeerd is, voldoet hij aan alle hedendaagse eisen van de bewuste drinker. Gastronomisch is deze blend een absolute alleskunner:
SMAAKPROFIEL
Kleur: briljant licht strogeel met een heldere, groenachtige schittering.
Aroma: crispy tonen van versgeperste citroen en groene appel, aangevuld met perzikschil, witte bloesems en vers gemaaid gras.
Smaak: de aanzet is loepzuiver en verfrissend met levendige, knapperige zuren. Midden in de mond merk je dat de wijn aan textuur wint; hij is mineraal, strak en elegant, maar bezit net genoeg vetheid en rijp boomgaardfruit om perfect in balans te blijven. De finale is verkwikkend en ziltig.
SMAAKPROFIEL
Kleur: briljant licht strogeel met een heldere, groenachtige schittering.
Aroma: crispy tonen van versgeperste citroen en groene appel, aangevuld met perzikschil, witte bloesems en vers gemaaid gras.
Smaak: de aanzet is loepzuiver en verfrissend met levendige, knapperige zuren. Midden in de mond merk je dat de wijn aan textuur wint; hij is mineraal, strak en elegant, maar bezit net genoeg vetheid en rijp boomgaardfruit om perfect in balans te blijven. De finale is verkwikkend en ziltig.
Land
Kroatië
Regio
Dalmatië
Subregio
Zadar
Appellatie
Sjeverna Dalmacija
Classificatie
D.O.
Druiven
trebbiano
posip
posip
Alcohol
12.5 %
Jaargang
2023
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
BIO, vegan friendly
Klimaat
mediterraan, koele nachten, hete zomers
Bodem
kalksteen, karstrots
Vinificatie
fermentatie op inox, korte schilmaceratie
Rijping
sur lie, inox, 4 maand
Smaakprofiel
droog, mineraal, verfijnd
Schenk op
10°
Bewaarpotentieel
tot 4 jaar na de oogst
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.