Marenco Albarossa - 2022

https://winetimenv.odoo.com/web/image/product.template/23700/image_1920?unique=8e2fd6d

Italië | Piemonte | D6

Een zeldzame, inheemse druif met een verhaal. Albarossa combineert de fruitigheid en diepgang van Barbera met de structuur van Chatus (ook bekend als Nebbiolo di Dronero).

18,90 € 18.900000000000002 EUR 18,90 € Inclusief btw

18,90 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Condition:
     Verzending: 2-3 werkdagen
     Alle producten op de webshop worden per stuk verkocht 
     Geschenkverpakking mogelijk in winkelmandje

    Albarossa is een zeldzame en karaktervolle rode druivensoort, ontstaan in het hart van Piemonte. In 1938 werd ze gecreëerd door professor Giovanni Dalmasso als een kruising tussen Nebbiolo en Barbera: structuur en finesse van Nebbiolo, gecombineerd met de kleur en levendigheid van Barbera. De naam betekent letterlijk “rode dageraad” en is een eerbetoon aan de stad Alba, waar Dalmasso zijn onderzoek verrichtte.

    Hoewel de druif aanvankelijk weinig aandacht kreeg, werd ze pas in 1977 officieel erkend. Latere DNA-studies toonden aan dat de tweede ouder geen Nebbiolo was, maar Chatus (ook wel Nebbiolo di Dronero genoemd), waarschijnlijk door een vergissing bij de bestuiving.

    Dankzij deze unieke genetische combinatie levert Albarossa wijnen met:
    -Diepe, robijnrode kleur
    -Fruitige aroma’s met kruidige en geroosterde toetsen
    -Uitstekend bewaarpotentieel
    -Brede gastronomische inzetbaarheid

    Wijnmaakster Patrizia Marenco, was betrokken bij de eerste studies en plantte in 2001 een van de allereerste Albarossa-wijngaarden in Piemonte – een wijngaard op de heuveltop, waar de druifjes elk seizoen opnieuw geniet van rode zonsondergangen én rode dagenraden.

    Land
    Italië
    Regio
    Piemonte
    Appellatie
    Piemonte
    Classificatie
    D.O.C.
    Druiven
    albarossa : 100%
    Alcohol
    14.0 %
    Jaargang
    2022
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    Bio conversie
    Vinificatie
    fermentatie op inox
    Rijping
    Franse eik
    Smaakprofiel
    elegant, fijn, fruitig, smaakvol
    Past bij
    Bij fijne vleesgerechten, ossobuco, lamskroon, haas, hert of duif. Bij pecorino, oude geitenkaas of blauwader, en voor de veggi's bij aubergine en paddenstoelenrisotto.
    Schenk op
    16°
    Bewaarpotentieel
    8 jaar
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden