Chateau Pigoudet Signature Rose - 2020

https://www.vip.winetime.be/web/image/product.template/23672/image_1920?unique=9220466

Frankrijk | Coteaux d'Aix-en-Provence | D6

Ivan wou een unieke rosé produceren in kleine oplage. Hier heb je hem, vergist op eikenhouten vaten, na de fermentatie blijft de wijn nog een half jaar op dezelfde vaten liggen mét de gisten.
Naast de malolatische omzetting is dit hetgeen die de wijn zo crèmeus en complex maakt.

Dit is geen 'rosétje'. Dit is een stevige gastronomische wijn die veel voorgangers platwalst met zijn smaakgehalte en finesse!

27,65 € 27.650000000000002 EUR 27,65 € Inclusief btw

27,65 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Condition:
     Verzending: 2-3 werkdagen
     Alle producten op de webshop worden per stuk verkocht 
     Geschenkverpakking mogelijk in winkelmandje

    Deze wijn is fris met karakter - door de duidelijke houttoets. We vinden alle typische geuren uit de rosé de Provence: citrus, agrumes, rozen, lychee, ... én de minder typische geuren: vanille, boter, cederhout, gist, ...
    énorme complexiteit in de neus!
    In de mond gaat het schouwspel gewoon door, maar hier hebben we nog iets dat telt, textuur! Alle bovenstaande karakters komen terug, in een gewaad van creamy textuur die zichzelf breekt met de frisheid van de Provence.

    Ivan je t'aime!

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Provence
    Subregio
    Aix-en-Provence
    Appellatie
    Coteaux d'Aix-en-Provence
    Classificatie
    A.O.P.
    Druiven
    grenache : 50%
    syrah : 33%
    cabernet sauvignon : 17%
    Alcohol
    13.5 %
    Jaargang
    2020
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    Puur
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    argilo, kalksteen
    X-factor
    Unieke rosé! Blind zou je denken dat we een smaakvolle Bourgogne aan het proeven zijn!
    Vinificatie
    fermentatie op eik
    Rijping
    Franse eik, sur lie
    Smaakprofiel
    eigenzinnig, fijn, volrond, krachtig, intens
    Past bij
    grillades - lamsvlees - BBQ
    Schenk op
    12°
    Bewaarpotentieel
    5 jaar
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden