Edi Simcic Malvina - White - 2021

De kleur is goud met groene hints, medium diep. In de neus, mooi open, rijp fruit en enkele bloemige tonen zoals gele perziken, citrus zijn dominant, inclusief een vleugje zoete kruiden zoals kaneel en witte peper. Droog in de mond, met een olieachtige textuur en aangenaam gevoel. Grote aromatische complexiteit in de mond toont zelfs groter dan in de neus. Bovenop de fruitige tonen van de neus heeft het een mooie mineraliteit en frisheid met een zoute afdronk. De afdronk is lang en persistent met een gemiddelde intensiteit. Aangenaam in de neus, aangenaam in de mond met een aangenaam textuurgevoel. Nu in topconditie. Malvina wordt geproduceerd om bij een grote verscheidenheid aan gerechten te passen.