Tuercebotas Garnacha Proyecto - 2020
Spanje | Rioja | D6
Deze wijn is licht kersenrood, met een oranje rand. De aroma's zijn intens en geuren naar rijp fruit als kersen en pruimen, geflankeerd door kruidige toetsen van anijs, peper en kruidnagel. Alles is perfect in balans. De afdronk is intens, lang en verfijnd. De wijn kwam tot stand door een moderne benadering van vinificatie, waarbij de gisting gebeurde op lage temperatuur zoals bij een rosé wijn, zodat er minder kleurextractie is, maar meer complexiteit.
Daarna werd de wijn op 3 verschillende soorten eiken vaten gerijpt gedurende 6 maand, waarna deze opnieuw geblend werden.
Land
Spanje
Regio
Rioja
Appellatie
Rioja
Classificatie
D.O.C.
Druiven
garnacha
Alcohol
14.5 %
Jaargang
2020
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Bodem
klei, kalksteen
Smaakprofiel
fruitig, volrond
Past bij
BBQ, Tapas & Fingerfood, Wit Vlees, Deegwaren, Groentengerechten
Schenk op
12°
Omdoos
Doos : 6 eenheden